Начиная с Mixcraft 4, если при выборе источника записи нажатием стрелки возле кнопки Arm (REC) вы видите список: channel 1, channel 2, channel 3…, это означает, что данная дорожка позволяет записывать только MIDI-данные.

Слева на ней есть маленькая кнопка в виде клавиатуры.
Найдите дорожку без этой кнопки, тогда сможете выбрать в качестве источника записи микрофон, линейный вход или любое другое устройство.